Dieta terapéutica para a gota nas pernas: un menú de mostra

Se a unha persoa lle diagnosticaron gota, é importante seguir certas pautas dietéticas. A dieta para a gota nas pernas, cuxo menú debe conter todos os oligoelementos útiles para o paciente, axudará a desfacerse da dor. Debe ser prescrito polo médico asistente.

Exclúe calquera dano

A gota é un trastorno metabólico no que se acumula sal en todas as articulacións. Moitas veces a enfermidade afecta ás pernas. Afecta principalmente a homes maiores de 40 anos e coñécese como a enfermidade real. Crese que os homes son máis propensos a comer alimentos que causan acumulación de sal. Neste momento, unha maior cantidade de ácido úrico entra no torrente sanguíneo, polo que o principio de facer dieta en presenza dunha enfermidade é excluír os alimentos que conteñan esta substancia.

Produtos prohibidos:

  1. Caldos. Principalmente feito de peixe graxo, porco e cogomelos.
  2. Fígado, riles, corazón.
  3. Manteiga e manteiga de porco.
  4. Leguminosas.
  5. Especias. Especialmente mostaza, rábano picante, pementa.
  6. Peixe salgado, caviar.
  7. Alcohol.
  8. Doces e sobre todo chocolate.
  9. Café.
  10. Bebidas carbonatadas.
  11. Panadaría.
  12. Carne graxa frita.
  13. Queixo Bryndza. E outras variedades salgadas.

O menú debe estar deseñado para que unha persoa poida obter unha variedade de alimentos e non sufra un exceso de vitaminas. Ten que seguir estas regras:

  1. Debes comer 4-5 veces ao día, pero as racións deben ser pequenas.
  2. Non se pode comer de máis e morrer de fame.
  3. Non te limites a comer verduras e froitas frescas.
  4. Se o seu médico lle recomendou que perda eses quilos de máis, non é necesario ir demasiado lonxe. O peso debe desaparecer lentamente: 1-2 kg ao mes, para que o proceso de adelgazamento non provoque unha exacerbación da enfermidade.
  5. Debe beber 2-3 litros de líquido ao día para que as sales se eliminen máis rapidamente.
  6. Beba auga básica. Elimina o sal de forma máis eficiente.

Moitos se preguntan que comer cando miran a lista de alimentos prohibidos. De feito, hai moitas opcións: trátase de polo e unha variedade de verduras e froitas, así como produtos lácteos. O principal é combinar todo isto racionalmente. Unha nutrición adecuada para calquera enfermidade significa: non comer en exceso, excluír os alimentos fritos e graxos.

A dieta para a gota nas pernas debe ser prescrita por un médico que coñeza a natureza do curso da enfermidade.

O menú desenvólvese a miúdo durante 2-6 semanas, dependendo do estado do paciente. Transcorrido este tempo, unha persoa debe seguir comendo os alimentos adecuados. Só podes ampliar un pouco o menú. Todos somos humanos e ás veces queremos morrer cousas doces ou salgadas, pero é mellor estar sempre na túa man para que o arenque ou a torta non saian ao lado.

Dieta para a gota

Menú para un paciente con gota nas pernas:

Luns

  1. 7: 00-8: 00 - fariña de avea con albaricoques secos ou pasas, ensalada de froitas frescas con iogur, té verde con crostóns magros.
  2. 13: 00 - Sopa de verduras a base de coliflor, patacas, cenorias e cebolas mesturadas con aceite vexetal e herbas. Cazola de pataca cunha culler de crema de leite.
  3. 16: 00: un ovo de galiña cocido e un pepino.
  4. 18: 00 - Pastel de queixo ao forno con crema de leite. Podes beber un vaso de kéfir ou té débil.

Martes

  1. 7: 00-8: 00 - ensalada de verduras frescas (tomates, pepinos, pementos e herbas con aceite vexetal), unha porción de farelo ou pan de centeo, requeixo con crema de leite.
  2. 13: 00 - Galiña guisada con verduras e arroz coa adición de aceite vexetal.
  3. 16: 00 - Zume de tomate e dúas franxas de pan con caviar de cabaza.
  4. 18: 00 h - Pasta con verduras frescas e queixo duro (sen sal).

Mércores

Sémola con bagas para a gota
  1. 7: 00-8: 00 - sémola en auga con marmelada e unha cunca de té débil cun biscoito de avea.
  2. 13: 00 - Borscht cocido en caldo de verduras, peixe baixo contido de graxa ao vapor (200 g) e pepino fresco.
  3. 16: 00 - 2 queixos con crema de leite.
  4. 18: 00 - 150 g de tenreira cocida e remolacha cocida, aderezada con aceite vexetal.

Xoves

  1. 7: 00-8: 00 - Sopa de leite con arroz e unha cunca de café débil.
  2. 13: 00 - Guiso de verduras feito de cabaciña, patacas, repolo, cebola, tomate e cenoria con pan de centeo.
  3. 16: 00 h - Plátano con kefir.
  4. 18: 00 - vinagreta con crema de leite e té cunha galleta de avea.

Venres

  1. 7: 00-8: 00 - mingau de cabaza e mazá ao forno con requeixo, compota.
  2. 13: 00 - Trigo sarraceno con tenreira estofada e ensalada fresca de repolo e cenoria con herbas, aderezada con aceite vexetal.
  3. 16: 00: dúas franxas de pan con caviar de remolacha.
  4. 18: 00: unha tortilla feita de dous ovos de polo cun tomate e unha porción de pan de centeo.

Sábado

  1. 7: 00-8: 00 - Macarróns e queixo e unha cunca de café suave con leite.
  2. 13: 00 - Patacas ao forno con aceite vexetal e repolo guisado con zume de tomate.
  3. 16: 00 - Ensalada de froitas con sabor a iogur e espolvoreada con galletas picadas.
  4. 18: 00 - Sopa de leite con fariña de avea e empanadas de cenoria ao vapor.

Domingo

  1. 7: 00-8: 00 - Cazola de requeixo con froitas secas e crema de leite, té.
  2. 13: 00 - Sopa de verduras, dous rolos de repolo cheos de arroz e verduras.
  3. 16: 00 - ovo cocido e cabaza ao forno con mel.
  4. 18: 00 - mingau de trigo sarraceno con verduras, unha porción de pan de centeo e unha mazá ao forno.

Máis fluído!

Este menú só é válido durante unha semana, pero podes complementalo con varios pratos de verduras e mingau alternativo. Todos poden escoller o seu favorito. O principal é beber máis auga entre as comidas, compota, caldo de rosa mosqueta.

As dietas non sempre duran varias semanas, ocorre que unha persoa ten unha exacerbación, é atormentada pola dor. Neste caso, por un día pode consumir os seguintes produtos: 200 g de leite, 150 g de peixe magro ou polo, media cunca de trigo sarraceno, non máis de 4 culleres de té. Azucre, 2 culleres de té. O aceite vexetal, unha porción de puré de patacas, verduras frescas e froitas pódense consumir sen restricións. O principal non é comer en exceso, pero a lista destes produtos é inofensiva e axudará a aliviar a dor.

En calquera caso, para a pinga na perna, a dieta é un asunto serio e é mellor que un médico o receite. Todo o mundo ten as súas propias características no corpo e só un médico que coñece a súa anamnesis pode resolver todos os matices.